Tháng 9 - Hà Nội có gì?

Cốm, sấu chín, quả thị hay hoa cúc vàng đều báo hiệu mùa đẹp nhất ở thủ đô đang đến gần.

Khám phá Hà Nội trong chùm tours Miền Bắc của chúng tôi.


 

Tháng 9 - mùa tựu trường, khi những cơn mưa mùa hạ cuối cùng trút xuống thành phố mang theo sự mát mẻ, trong trẻo, cũng là lúc mùa thu gõ cửa từng ngóc ngách ở Hà Nội. Những sản vật mùa thu cũng theo đó ùa về, làm say đắm lòng người.

 

Nhắc đến Hà Nội là nhắc tới mùa thu, người đi xa lâu ngày hay du khách ghé qua chớp nhoáng cũng sẽ nhớ nhất từng hơi thở mùa thu ở xứ này. Thế nhưng, thu Hà Nội không cố định vào đúng ngày đó, tháng đó mà chỉ khi bất chợt ngửi thấy mùi hương hoa sữa thoang thoảng, một sáng thức dậy bỗng thấy trời đất mát mẻ hanh hao, hay khi bắt gặp hàng thị, gánh cốm rong kĩu kịt trên phố, người ta mới nhận ra, mùa thu đã về.

 

Sấu gắn liền với mảnh đất thủ đô. Người đi xa nhớ đến sấu không chỉ là ấn tượng về hàng cây cao lớn quen thuộc, trải lá vàng dọc khắp các con phố dài rộng như Phan Đình Phùng, Hoàng Diệu... mà còn là những trái sấu tròn xinh, vàng ươm mỗi độ thu về. Sấu chín có vị chua nhẹ, ngòn ngọt nơi đầu lưỡi, chấm với muối ớt thì tuyệt hảo.

 

Sấu dầm, ô mai sấu, sấu non ngâm đường... hay một thức quà khác cũng lưu dấu mùa thu là cóc dầm muối ớt, hẳn sẽ khiến không ít người nhớ về một thời học sinh "dấm dúi" ăn quà vặt nơi cổng trường.

Sẽ thật thiếu sót khi đất trời vào thu mà quên không mua một gói cốm thắp lên bàn thờ gia tiên. Cốm bắt đầu được bán trên hè phố, len lỏi trong các khu chợ từ cuối tháng 8, trứ danh nhất vẫn là cốm làng Vòng (Cầu Giấy, Hà Nội).

 

Hạt cốm dẻo thơm, vị ngọt thanh thanh, nhẹ nhàng như sữa non. Cốm truyền thống được gói trong lá sen nên thoang thoảng một mùi hương dễ chịu. Ngoài cốm nguyên bản, người đầu bếp Hà thành còn chế biến nhiều món ăn như chè cốm, xôi cốm hay cốm xào cũng rất đặc sắc, không thể lẫn với bất cứ đâu.

 

Cũng từ cốm, người Hà Nội còn có một thức quà khác rất tinh tế, thường xuất hiện trong những mâm lễ của các đám hỏi - đó là bánh cốm nhân đậu xanh. Chiếc bánh nhỏ trong lòng bàn tay, ngọt thơm, ăn vừa miệng, không quá ngấy hay quá ngọt.

 

Du khách đến Hà Nội có thể tìm mua bánh cốm cổ truyền ở dãy phố Hàng Than, phía đầu dốc với nhiều cửa hàng lâu đời.

 

Cốm còn được làm xôi, nấu chè. Những món xôi truyền thống được trau chuốt từ khâu chế biến đến trang trí, tưởng như chỉ đất kinh kỳ mới có.

 

Người Hà Nội ăn cốm với chuối chín, cắn tới đâu thì chấm cốm tới đó. Cái dẻo thơm của cốm, quyện với vị ngọt nồng của chuối, tưởng như không liên quan mà lại rất ăn ý.

 

Hẳn ai cũng thuộc nằm lòng câu vè từ lúc bé thơ: "Thị thơm thị rụng bị bà. Bà để bà ngửi chứ bà không ăn". Dù không dùng để ăn nhưng quả thị vẫn xuất hiện ở các khu chợ nội thành vào mùa thu luôn mang theo mùi thơm nồng nàn, dễ chịu.

 

 

Đầu thu cũng là lúc hoa cúc vàng bắt đầu nở rộ, trên các con đường quanh bờ Hồ, từng chậu cúc nhỏ li ti mang đến diện mạo mới cho thành phố.

 

Ngồi bên hồ, thưởng thức một ly trà nóng, giữa không khí mát mẻ, nên thơ sẽ khiến cho trải nghiệm mùa thu thật trọn vẹn

 


Ảnh: Internet

Bài viết khác

HÀNH TRÌNH TEAMBUIDING - MEETING - GALA DINNER VGOTRAVEL ĐỒNG HÀNH CÙNG ALLEVIARE GROUP TẠI NINH CHỮ - VỊNH VĨNH HY

HÀNH TRÌNH TEAMBUIDING - MEETING - GALA DINNER VGOTRAVEL ĐỒNG HÀNH CÙNG ALLEVIARE GROUP TẠI NINH CHỮ - VỊNH VĨNH HY Vịnh Vĩnh Hy được đánh giá là một trong những vịnh đẹp nhất Việt Nam. Vịnh Vĩnh Hy là ...

Xem thêm

NHÌN LẠI KỶ NIỆM KHÓ QUÊN CỦA TẬP ĐOÀN DECATHLON TẠI KHU DU LỊCH LAN VƯƠNG

NHÌN LẠI KỶ NIỆM KHÓ QUÊN CỦA TẬP ĐOÀN DECATHLON TẠI KHU DU LỊCH LAN VƯƠNG Lan Vương là một khu du lịch mới nổi ở Bến Tre, rất lý tưởng cho những ngày thư giãn vào cuối tuần cùng bạn bè, gia ...

Xem thêm

NGẮM LẠI HÀNH TRÌNH KHÓ QUÊN CỦA TẬP ĐOÀN ẨM THỰC - TAKAHIRO - SOMTUMTHAI - HINOKO - TEAMBUILDING - GALA DINNER TẠI NHA TRANG 3 NGÀY 3 ĐÊM

NGẮM LẠI HÀNH TRÌNH KHÓ QUÊN CỦA TẬP ĐOÀN ẨM THỰC - TAKAHIRO - SOMTUMTHAI - HINOKO - TEAMBUILDING - GALA DINNER TẠI NHA TRANG 3N3Đ Nha Trang – Được tôn vinh là một trong những vịnh đẹp nhất thế giới, ...

Xem thêm

NHỮNG TOUR DU LỊCH “HOT” NHẤT 30/4 – 1/5 BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

NHỮNG TOUR DU LỊCH “HOT” NHẤT 30/4 – 1/5 BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ   Bạn là người đam mê du lịch, đam mê khám phá những vùng đất mới mẻ, thích những chuyến đi nghỉ dưỡng sau những ngày ...

Xem thêm

COMBO DU LỊCH

  COMBO DU LỊCH LÀ GÌ? Combo du lịch là loại hình dịch vụ - du lịch không trọn gói như một chương trình du lịch hoàn chỉnh mà được thiết kế theo yêu cầu sở thích, ngân sách của khách ...

Xem thêm

Ý NGHĨA CỦA TEAMBUILDING ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP BẠN?

Ý NGHĨA CỦA TEAMBUILDING ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP BẠN? Bạn còn đắn đo suy nghĩ không biết du lịch Team building sẽ mang lại cho doanh nghiệp bạn những lợi ích gì? Hãy cùng VGOTRAVEL tìm hiểu qua bài ...

Xem thêm

5 BÍ QUYẾT “SĂN LÙNG” VÉ MÁY BAY GIÁ RẺ

5 BÍ QUYẾT “SĂN LÙNG” VÉ MÁY BAY GIÁ RẺ   Để chuẩn bị cho một chuyến đi xa thì vấn đề chi phí luôn đóng vai trò quan trọng. Để giúp bạn có một chuyến đi hoàn hảo và còn tiết ...

Xem thêm

THỜI GIAN LÝ TƯỞNG ĐỂ ĐI DU LỊCH CÔN ĐẢO – HÒN ĐẢO BÍ ẨN

THỜI GIAN LÝ TƯỞNG ĐỂ ĐI DU LỊCH CÔN ĐẢO – HÒN ĐẢO BÍ ẨN    Bạn đam mê đi du lịch, thích khám phá những vùng đất mới thì chắc chắn điều đầu tiên bạn nên quan tâm đến sẽ ...

Xem thêm

CÔN ĐẢO “ĐỊA NGỤC TRẦN GIAN” HAY “THIÊN ĐƯỜNG”

  CÔN ĐẢO “ĐỊA NGỤC TRẦN GIAN” HAY “THIÊN ĐƯỜNG” Côn Đảo được người ta hay nhắc đến với cái tên “Côn Đảo địa ngục trần gian” bởi nơi đây được biết như một nhà tù, ...

Xem thêm

KHÁM PHÁ VÙNG ĐẤT “TÂM LINH” CÔN ĐẢO

CÔN ĐẢO VÙNG ĐẤT “TÂM LINH" Khi nhắc đến Côn Đảo bạn sẽ nghĩ đến điều gì đầu tiên? Có phải là nhà tù Côn Đảo, nghĩa trang Hàng Dương có mộ của nữ Anh hùng liệt sĩ Võ Thị Sáu và ...

Xem thêm

“CÀ MAU” VÙNG ĐẤT CỰC NAM TỔ QUỐC

“CÀ MAU” VÙNG ĐẤT CỰC NAM TỔ QUỐC   Tại sao chúng ta phải suy nghĩ “nên đi đâu để du lịch giữa những cơn nắng hạ nóng bức như thế?” khi đã có một vùng đất mang tên Cà Mau nằm ...

Xem thêm

“TRỐN” DỊCH, NÊN ĐI ĐÂU? KHÁM PHÁ ĐỊA ĐIỂM TRỐN DỊCH LÝ TƯỞNG

“TRỐN” DỊCH, NÊN ĐI ĐÂU? Đây có thể là câu hỏi chung của rất nhiều người thích “đi đây đi đó” hiện nay. Nếu bạn là một người đam mê du lịch, yêu thiên nhiên và thích khám phá thêm ...

Xem thêm

THÔNG BÁO NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN TÂN SỬU - 2021

Kính gửi Quý khách hàng, VGOTRAVEL xin trân trọng cảm ơn Quý khách hàng đã luôn tin tưởng, lựa chọn sử dụng dịch vụ của VGOTRAVEL trong thời gian vừa qua.  Năm Tân Sửu 2021 đang tới, ...

Xem thêm

Bí quyết du lịch Tà Đùng từ A đến Z trong năm 2021

  Bí quyết du lịch Tà Đùng từ A đến Z trong năm 2021 Bí quyết du lịch Tà Đùng từ A đến Z trong năm 2021 Trong năm 2020 qua do tình hình dịch bệnh căng thẳng nên du lịch nước ngoài dường ...

Xem thêm

CHÙM TOUR ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH ĐOÀN

ĐI CÀNG ĐÔNG - GIÁ CÀNG RẺ Trải nghiệm cùng team building Chuyên Nghiệp , độc đáo; Lắng đọng cùng gala dinner hoành tráng, ý nghĩa; Gắn kết tập thể - nâng cao hiệu suất công việc ƯU ...

Xem thêm

VGOTRAVEL TỔ CHỨC THÀNH CÔNG CHƯƠNG TRÌNH - TEAMBUILDING - MEETING - AMAZING RACE - HUYỀN THOẠI ĐẤT CHÍN RỒNG - KHU DU LỊCH LAN VƯƠNG

Ngày 25/09/2020 vừa qua TẬP ĐOÀN DECATHLON đã có chuyến DU LỊCH KẾT HỢP MEETING và tham gia chương trình  AMAZING RACE ĐẶC BIỆT KHÁM PHÁ VÙNG ĐẤT CHÍN RỒNG Với chương trình này VGO TRAVEL mong ...

Xem thêm